Duo Blanc de Noirs
- In voorraad, leverbaar
Maak er een geschenk van
Twee keer Pinot Noir uit de Côte des Bar
In het zuiden van Champagne, in de Aube, werken twee kleine families die alles zelf doen: Falmet-Collot in Rouvres-les-Vignes en Nicolo & Paradis in Arsonval. Allebei maken ze een Blanc de Noirs: een witte champagne van blauwe druiven. Zet ze naast elkaar en je proeft hoe verschillend dat kan zijn.
Wat zit erin
Falmet-Collot · Blanc de Noirs: Pinot Noir en Meunier van oude wijnstokken, drie tot vier jaar gerijpt. Fris, met wit fruit, rode bes en een vleugje citroen.
Nicolo & Paradis · Must Noir: 100% Pinot Noir, gemaakt in eikenhouten vaten, Extra Brut. Vol en krachtig, met peperkoek, karamel en een toets van honing.
Voor wie
Voor wie champagne graag bij het eten drinkt: wild, gevogelte, paddenstoelen of een kaasplank. En voor wie eens iets anders wil geven dan de bekende namen.
Praktisch
Twee flessen van 75 cl, in een zwarte geschenkdoos met gouden lint. Wil je er een persoonlijk kaartje bij? Laat je boodschap achter in de winkelmand.