Nicolo & Paradis · Cuvée Bonaparte
Normale prijs € 34,00
Belastingen inclusief
- In voorraad, leverbaar
Maak er een geschenk van
Napoleon op het etiket, en in de fles een druif die je bijna nooit proeft: Pinot Blanc. Gemaakt in eikenhouten vaten, met een zachte toets vanille.
| Huis | Nicolo & Paradis, Arsonval |
| Streek | Côte des Bar |
| Druiven | 80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc |
| Stijl | Blanc de Blancs, brut, 7 gram suiker per liter |
| Gemaakt in | Eikenhouten vaten |
| Rijping | 3 jaar |
| Serveren | 8 tot 10 °C |
Wat je proeft
| Kleur | Diep geel, met fijne bubbels. |
| Neus | Vanille, van het eikenhout. |
| Mond | Zacht en fris tegelijk. Blijft lang hangen. |
Lekker bij
Lekker als aperitief.
Goed om te weten · Pinot Blanc
In Champagne mogen ze naast Chardonnay, Pinot Noir en Meunier nog vier oude druiven gebruiken. Pinot Blanc is er één van. In de Aube noemen ze hem ‘Blanc vrai’. Je vindt hem maar in heel weinig champagnes.
Over het huis
Een familiehuis in Arsonval, in het zuiden van Champagne. Henri Nicolo begon er in 1951, sinds 2011 leidt David Nicolo het huis. Je proeft er in het Manoir d’Arsonval, een oud herenhuis. Het etiket met Napoleon is een knipoog naar de geschiedenis van het huis en naar hun samenwerking met het Musée Napoléon.