Nicolo & Paradis · Must Noir
Normale prijs € 35,00
Belastingen inclusief
- In voorraad, leverbaar
Maak er een geschenk van
100% Pinot Noir, gemaakt in eikenhouten vaten en met heel weinig suiker. Een stevige champagne met veel karakter, voor aan tafel.
| Huis | Nicolo & Paradis, Arsonval |
| Streek | Côte des Bar |
| Druiven | 100% Pinot Noir |
| Stijl | Blanc de Noirs, extra brut |
| Gemaakt in | Eikenhouten vaten |
| Serveren | 8 tot 10 °C |
Wat je proeft
| Kleur | Geel en helder. |
| Neus | Peperkoek, een beetje peper en karamel. |
| Mond | Stevig en vol, met een toets honing en een licht bittertje op het einde. |
Lekker bij
Wild, gevogelte, paddenstoelen en charcuterie.
Goed om te weten · Extra brut
Bij de meeste champagnes komt op het einde een beetje suiker. Bij een extra brut is dat heel weinig, hoogstens 6 gram per liter. Daardoor smaakt hij droger en strakker dan een brut, en proef je de Pinot Noir zoals hij is.
Over het huis
Een familiehuis in Arsonval, in het zuiden van Champagne. Henri Nicolo begon er in 1951, sinds 2011 leidt David Nicolo het huis. Je proeft er in het Manoir d’Arsonval, een oud herenhuis.